Bagi Pengikut Gaya Hidup Vegan Cobalah Manfaatkan Kulit Pisang

Bagi Pengikut Gaya Hidup Vegan Cobalah Manfaatkan Kulit Pisang – Tidak sekedar jamur serta gluten. Kulit pisang bisa pula jadi pilihan bahan makanan serupa daging buat vegan.

Apabila Anda ialah pengikut kebiasaan hidup vegan atau kurangi mengonsumsi daging, coba gunakan kulit pisang. Bahan ini kemungkinan pilihan makanan memiliki tekstur daging yang terbuat berbahan nabati.

Awal mulanya mungkin Anda seringkali dengar pemakaian nangka buat mencontoh ‘pulled pork’. Serta kulit pisang diperlukan jadi pilihan daging yang tambah murah. Walau dipandang aneh serta gak biasa, tetapi akhirnya cukuplah bagus serta sekarang tengah popular di golongan vegan.

Pemanfaatan kulit pisang pula dijalankan buat kurangi kotoran. Supaya enak dikonsumsi, produksi kulit pisang butuh dikit upaya. Melissa Sopeland yang diketahui jadi ‘The Stingy Vegan’ mengupload resepnya.

(01/04/2019) dia menuturkan, “Saya sangatlah pemula perihal soal ini akan tetapi saya beranikan buat mencobanya. Serta nyatanya itu sukses! Anda mungkin sama awamnya dengan saya perihal kulit pisang ini, jadi beriizin saya memberi tahu Anda bagaimana langkahnya. Kulit pisang ini tidak pahit serta terasa tidak seperti pisang,” papar Melissa.

Langkahnya, pilih pisang yang belum masak lantaran kulitnya lebih kencang serta lebih tebal. Lalu kikis sisi kulit putih dari dalam dengan sendok buat menghalau daging putih di dalamnya dan robek dengan garpu. Campurlah dengan minyak zaitun serta rempah sebelum diolah dengan air serta saus BBQ. Jadi jadilah daging, yang terasa tidak kalah enak dengan daging sapi.

Melissa pula menyediakan kulit pisang ini dalam roti dengan selada. Nyatanya terdapat beberapa trik beda buat menyediakan kulit pisang. Dari mulai mengolahnya jadi bakso, burger, serta bahkan juga bacon.

Nyatanya trik serbaguna dari kulit pisang ini udah dipakai diberapa negara. Di negara Asia, kulitnya biasa diolah serta di Brasil dipakai dalam kue.

Kendati tidak kaya kalium sebagaimana pada buahnya, nyatanya kulitnya pula mempunyai kandungan nutrisi serta adalah sumber serat yang tidak larut. Ini kaya vitamin B6 serta B12, dan magnesium, kalium serta mempunyai kandungan beberapa protein.